おはようございます(*^_^*)
今日は、お弁当のおかずがないので、白いご飯だけを持って出勤します。
近くのスーパーでサラダとおかずを買うつもりです。
おやつは、たぶん買わないつもりです。たぶん、、たぶん、、買いません。(;_;)
さて、今日はマイタケのことを書きますね。
マイタケの名前の由来では、
天然のマイタケは貴重でおいしかったので
見つけると舞い上がるほど喜んだことから
名づけられたと言われています。
マイタケは、キノコ類に含まれているグルカンという多糖類を多く含んでいます。
このグルカンは、食物繊維と同じように、
腸内をきれいにする整腸作用があるので、
便秘解消に効果があるんですね。
そのうえ、グルカンは、免疫機能を活性化させ、
がん細胞の増殖を食い止めるはたらきがあると言われているんですよ。
あと、ビタミンDも含まれているので
カルシウムの吸収を助けてくれます(*^^)v
マイタケって、すごいですね。
う～、まだ眠い(-_-)zzz
仕事中に居眠りしないようにしなくちゃ。
さぁ、頑張るぞ！！！
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