おはようございます！
いよいよ、今日は、メタボ検診です。
思ったように、ダイエットができず、本当に痩せにくくなったと実感(>_<)
今朝は、水分もとってはいけないので、お腹はすくし、コーヒーは飲めないし
ブルーな気分です。
いいことといえば、風邪がなおったことかな。
再び、風邪をひかないように、風邪予防になるゆずの砂糖漬けのレシピを紹介しますね。
ゆずは、ビタミンＣ、クリプトキサンチン、クエン酸がたくさん含まれています。
クリプトキサンチンは、粘膜を守る働きがあるんですよ。
つまり、風邪の予防になりますね♪
ビタミンＣは、美肌に効果があるし、
ゆずの香りは、リラックス効果があるので
お風呂の中に入れて、疲れをとりましょう♪
それでは、ゆずの砂糖漬けのレシピです。
ゆずの果肉をしぼって、お湯わりにして、はちみつや砂糖を入れて飲んでもいいですが、
ゆずの砂糖漬けは、おいしいですよ。
しかも、ちょ～、簡単です！ぜひ、作ってみてね♪
■ゆずの砂糖漬けの作り方
①ゆずをよ～く洗って、半分に切ります。
②薄切りにして、種を取り除いてください。
③容器にゆずを入れ、ゆずと同量ぐらいの砂糖を加え、まぜます。
今回は、小さなゆずを５個使って、砂糖は、大さじ３入れました。
前回は、ふつうの大きさのゆずを２個に、砂糖大さじ２で作りましたが、
甘さ控えめですよ♪
甘いのが好きな方は、砂糖を増やしてね♪
砂糖漬けができたら、お湯を注いで、ゆず茶にしてもおいしいです。
焼酎に入れたり、ヨーグルトに入れたり、いろいと試してみてくださいね♪
砂糖ではなく、はちみつでもＯＫ♪
そろそろ支度を始めて、メタボ検診に行ってきます！
ダイエットの励みになるので、お手数をおかけしますが、
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